Paso 2:
Puré de las semillas en un procesador de alimentos junto con girasol 1 cucharada de aceite y la sal del mar (si se usa). Como salpicar el motor funciona en otra 2 cucharadas de aceite de girasol. Raspar hacia abajo los lados una vez o dos veces a lo largo de la manera, usted está apuntando para una consistencia uniforme y cremosa, y puede tomar algún tiempo. Una vez que la mezcla empieza suave, añadir la vainilla pasta y canela y el pulso para incorporar. En este momento, evaluar la consistencia, si tu mantequilla de semilla de girasol se encuentra en el lado grueso, salpicar en la cucharada restante de aceite mientras el procesador está funcionando. Probar y agregar más sal si es necesario (y la ralladura de limón. Si se utiliza), así.
Rinde aproximadamente 1 1/2 tazas / 380 g.