Paso 7: de cocción
Cuando agradable y caliente, frote un poco de agua sobre el lado del naan que quiere cocinar primero. Echar en la plancha y lo deje reposar durante 1-2 minutos, o hasta grandes burbujas empiezan a formar. Frote la parte superior con agua y voltear. Cocinar por otros 2 minutos o así, hasta que llegue el color que desee.
Normalmente mío dejé sentarse a cada lado hasta que estén un poco carbonizado porque me encanta el sabor! Puedes hacer tuyo un poco más rubia, aunque.