Receta de pastel de carne (6 / 7 paso)

Paso 6: hornear

Hornear a 375F por aproximadamente una hora, hasta que la parte superior apenas empiece a marrón crujiente y la temperatura interna alcanza 145F.

Gire según sea necesario para asegurar una cocción uniforme (hornos varían), probablemente una vez a los 30-45 minutos marcar.

Tan pronto como Retire el pastel del horno, bañe con los jugos de pan grasiento agradable para mantenerlo muy húmedo.

Algunas personas les gusta añadir una ligera capa de salsa de tomate o barbacoa encima del pastel de carne en los últimos 10 minutos; Yo prefiero poner todo el sabor dentro del pastel de carne. Pero no dejes que mis prejuicios le impida afinando esta receta para adaptarse a su gusto.

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