Paso 4: Preparar las claras de huevo
Añadir 6T azúcar, una cucharada a la vez, como el mezclador. Continuar batiendo hasta que la mezcla forme picos rígidos, pero todavía se ve húmedo (otro 2-4 minutos). Ver la última foto a ver como dura la mezcla es como que sacar fuera el Bol.