Paso 5: Añadir ingredientes a la licuadora
He hecho dos variaciones. Uno con pimiento y uno con eneldo seco.
Pimiento queso de anacardos:
Poner los anacardos, pimiento en cuadritos, ajo, sal y levadura nutricional si lo desea y poco a poco agregue 1/4 de taza de agua según sea necesario en la licuadora o procesador de alimentos y mezcla hasta que quede suave.
Coloque el queso en el plato y enfriar cubierto durante un par de horas.
Servir con galletas saladas crudiveganas o usar como un dip para vegetales frescos.
Queso de eneldo:
Lugar de anacardos y eneldo fresco picado o seco condimento de elección, el ajo y la sal en el procesador de alimentos o licuadora agregando lentamente un poco de agua hasta que quede lisa.
He añadido zumo de limón para el eneldo.
Coloque el queso en un plato, cubierta y enfríe durante un par de horas.
Sirva con galletas veganas o verduras frescas.
