Rollo de canela de Paleo esta receta es un éxito dulce! No es fácil para la gente a ir totalmente de gluten y sin lácteos. Fue frustrante al principio porque me gusta hornear, y encontré que la mayoría de las recetas no funcionaba hacia fuera para mí la forma en que debían. También no me gusta la libre de gluten cocido al horno mercancías vendidas en las tiendas ya que contienen un montón de gomas (goma del xantham, guar, etc.) en cantidades lo suficientemente altos como para causarme problemas estomacales. Rollos de canela tradicionales utilizan levadura para hacer el aumento de la masa, pero no en esta receta. Los huevos son utilizados aquí para hacer que la masa doble en tamaño.
Va Paleo y cocción de alimentos deliciosos es factible, pero sólo requieren un poco de tiempo. Esta receta llevó algún ensayo y error y estoy muy feliz con cómo resultó. Mi hijo lo ama tanto que tomó la mayoría de ellos y huyó. Su único Consejo era agregar más el relleno de azúcar. Realmente espero que te gusta estos deliciosos rollos de canela. Además, no serán idénticos a los rollos que venden en la tienda. Horneando sin gluten no es lo mismo - pero creo que es mejor. Estas son hechas con los mejores ingredientes y desde cero! Vamos a empezar!
