Paso 3: Formar las rosquillas
Después de la masa se haya levantado, pon la masa en una superficie enharinada; y rueda la masa modelo por la harina para enharinarla.
Tal la masa con un rodillo una de las Naciones Unidas grosor 0,5"
Corta con un cortador de rosquillas enharinado. Separa las rosquillas de los centros, ya requieren tiempos de fritura diferentes (pero son igualmente necesitará sabrosos). Guarda las sobras - tanto para experimentar con tiempos de cocción como comer mientras trabajas.
Cubre las rosquillas y déjalas levantar hasta se doblen, 30 a 40 minutos.
** Guio deseas hacer estas rosquillas para el desayuno, déjalas enfriar en e refrigerador por la noche! **