Paso 3: cocer a fuego lento!
Agregar los tomates a la sartén caliente y revuelva alrededor. Porque hemos usado tanto aceite de oliva, un poco freír los tomates y traer hacia fuera toneladas más sabor!
Una vez que la salsa es llevada a una burbuja, baje el fuego para que la salsa está hirviendo. O cubrir con una pantalla de salpicaduras o con una tapa inclinada que sobre todo queda abierta. Si eres valiente se puede dejar totalmente descubierto, pero prefiero mantener mi cocina no rojo. ;) (Nos estamos simmering lo descubrió así que reduce un poco!)
Hervir durante al menos 30 minutos, revolviendo cada pocos minutos.