Paso 6: Pan el pollo
Vamos a pan doble el pollo - hace una corteza fantástica!
En primer lugar, cubrir cada pieza en el huevo batido y luego la rastra en la mezcla de queso parmesano/harina. Cuando termines con cada pieza ponen en una placa de al lado.
Una vez todas las piezas han terminado la primera vuelta de pan rallado, repetir el proceso otra vez. Ser suave la segunda vez alrededor para que no tire de cualquiera el empanado. Colocarlos en una placa como acabar con ellos.
