Paso 7: Freír el pollo
Salir de una sartén grande y verter en suficiente aceite para cubrir el fondo. No quiere demasiado! Lo suficiente como para llegar a sobre a medio camino encima de las pechugas de pollo.
Caliente el sartén sobre fuego medio alto hasta que el aceite brilla. Si no estás seguro de cómo saber si el aceite está suficientemente caliente, deje caer en un grano de arroz o algunos del pan rallado. Si se levanta a la superficie y burbujas y bailes sobre inmediatamente, eres bueno para ir!
Añadir el pollo y no se olvide de la muchedumbre de la cacerola - no quiero nada de las piezas de contacto.
Freír hasta que la parte inferior es de color marrón agradable y oro y luego voltear y repetir. Esto pasará muy rápido - no más de 1-2 minutos por lado.
No dejes que el empanado pasar dorado,-el queso será muy amargo. :)
Una vez que termines freír, coloque sobre un plato con toallas de papel y de drenaje.
