Receta de sopa de cebolla de Francia (1 / 3 paso)

Paso 1: ingredientes:

4-5 cebollas grandes

1 litro caldo de pollo/carne

250ml (1 taza) de vino blanco

80g (3/4 de una barra) de mantequilla sin sal

1-2 hojas de laurel

Sal y pimienta al gusto

Para los baguette de queso

1 Baguette mediana

Queso rallado (Gruyere por ejemplo)

Hace: 4-5 porciones

Tiempo: Preparación: 10-15 minutos + cocción: 40 minutos

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