Receta de sopa de maíz (5 / 7 paso)

Paso 4: Añadir la leche, dejar cocer

La sopa podría ser servido ahora, pero realmente llevarlo sobre la parte superior se agrega leche para ese sabor extra suave y sorprendente.

Lentamente revuelva la mezcla mezclada con crema, esto aclara el color de su sopa y le dan una consistencia muy cremosa. Luego añadir el queso rallado, he utilizado un queso de cheddar. Que sopa a fuego lento en baja durante unos 10 minutos. Mantener esta temperatura baja, de lo contrario corre el riesgo de quemar la leche.

La imagen aquí muestra la marcada diferencia entre las etapas de la sopa:

material grueso > mezclado acción > mezcla acción con crema

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