(también puede ser vegetariano sin el pollo)
Ingredientes:
1 pollo cocido o fresco corte de pechuga de pollo
1 cebolla roja (picada)
1 ciruela tomate (picados)
1 media taza de dulce y pimientos caliente
1 cucharadita albahaca
1 cucharadita de orégano
Sazonador de pollo 1 1/2 cucharadita o condimento de verduras de Goya
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada miel
picadas de 1/4 taza Cilantro
1 paquete de Tortillas de maíz
1 cabeza de lechuga
1 aguacate
Salsa:
1 tarro de Salsa media o leve *
1 mitad de lata de piña triturada *
1 la mitad puede cortar Papaya *
1 limón o Lima
* Salsa puede ser bien caliente-suave dependiendo de gusto. Piña puede sustituirse también por Papaya para nivel de dulzor deseado. Payapa fresco se recomienda si ha añadido.
Instrucciones:
Prepare la Salsa con la piña o Papaya machacada en un recipiente grande y ponga en la nevera. Picar la cebolla roja y tomate ciruela en un recipiente. A continuación, añadir los pimientos morrones n caliente, albahaca, orégano y aceite de oliva. Revolver y dejar de lado y cubrir para mantener el calor. A continuación, picar el Cilantro y reservar. Cortar el pollo en una sartén caliente con aceite de oliva en ajuste bajo-med y el cocinero hasta que se doren ligeramente crujiente y dorada. Añadir la taza de cebolla picada, miel, tomate y pimiento rojo mezclen y revuelva durante 5-10 min. dependiendo de la temperatura deseada. Sit dejar por otros 5 minutos a fuego lento y luego retire. Coloque en otro recipiente y dejar de lado que se enfríe.
A continuación sacar salsa frigorífico para ajustar a la temperatura ambiente. Entonces calentar previamente el sartén calentado con aceite de oliva durante 5 minutos y Tortillas de maíz Coloque la bandeja en posición media. Asegúrese de cubrir ambos lados con aceite y continuar convertirlos hasta ligeramente marrón y crujiente. Temporada con pollo o Goya Veg. condimento. Retirar del fuego y colocar sobre papel de cocina para enfriar. Calcula el tiempo de cocción: 8-12minutes.
Preparar un plato grande para las tortillas y añada el pollo, salsa y cilantro, lechuga, aguacate. Agregar un corte de limón o de cal, comer y disfrutar! Tamaño de la porción: 8-10 Tacos.
