Paso 4: Hacer el relleno y precalentar el horno
Todo lo demás - azúcar, vainilla, almidón de maíz, jengibre y sal - añadir en el bol y se mezcla todo junto suavemente con las manos. Probablemente algunas de las peras se rompen pero eso es bueno. Cuando se cocinan no será capaz de decir tanto. :)
Una vez que esté todo mezclado y no puede ver cualquier punto seco, ponga el recipiente a un lado y prepárate tu corteza!
También querrás precalentar el horno alrededor de este tiempo! Mover su parrillas del horno para que están en las dos posiciones de fondo y el calor a 375 F/190 C. Vamos a poner la cacerola de la empanada en la parte superior y una bandeja en la parte inferior para recoger cualquier goteo.
