Receta de tarta de pera (6 / 6 paso)

Paso 6: Para hornear el pastel

Antes de hornear, me gustaría hacer un lavado de huevo y espolvorear un poco de azúcar en la parte superior.

Bata un huevo y una cucharada de crema y cepillo en la parte superior de la empanada con un pincel de repostería. Tomar unas pizcas de azúcar y espolvorear encima, demasiado!

Ahora querrá Hornee a 375 º F/190 ° C durante 50-65 minutos o hasta que la corteza esté dorado y firme al tacto.

Si usted está preocupado acerca de tener bastante rebanadas de pastel, déjela enfriar durante al menos una hora. Si no importa y solo quiero pastel, cavar pulg derecho :D

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