Paso 2: Hidratar la levadura (si es necesario)
Generalmente uso alrededor de 1/8 de una cucharadita de levadura para hacer un lote de 4 tazas de YeasTea y aunque estoy seguro de que este volumen de levadura hará probablemente sea bueno para lotes más grandes o más pequeños suponiendo que la levadura sólo no reproduce más de lo que puede manejar su ambiente yo solo voy a usar alrededor de 1/8 de una cucharadita de levadura por 4 tazas para estar seguro.