Paso 3: hacer el relleno.
Para el relleno:
En un wok mezclar coco rallado con azúcar o jaggery y colóquelo sobre fuego lento. Si con khawa, agregar poco de leche.
Añadir cardamomo en él.
Seguir revolviendo la mezcla hasta que se pone pegajoso. Mantener aparte a enfriar. El proceso tardará 15-20 minutos.