Receta dulce bengalí (crepes de estilo indio rellenas de coco relleno) de patishapta (3 / 5 paso)

Paso 3: hacer el relleno.

Método
Para el relleno:

En un wok mezclar coco rallado con azúcar o jaggery y colóquelo sobre fuego lento. Si con khawa, agregar poco de leche.

Añadir cardamomo en él.

Seguir revolviendo la mezcla hasta que se pone pegajoso. Mantener aparte a enfriar. El proceso tardará 15-20 minutos.

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