Paso 2: preparación
Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén a fuego medio hasta brillante. Agregar la carne molida y dejar reposar durante un minuto. Voltee la carne el marrón al otro lado. Trate de no agitar demasiado la carne - esto hará que se pegue a la bandeja de más y no tendrás el bonito dorado profundo en él.
Sacar la carne a un plato y el desagüe.
Añadir la cebolla en el aceite restante y cocine hasta que estén suaves.