Paso 2: instrucciones
1. preparar los ingredientes ya mencionados
2. Precaliente el horno a 375 grados
3. en una sartén grande en fuego medio, derrita la mantequilla.
4. añadir cebollas y chalotas a la sartén. Sazonar con sal y pimienta. Freír hasta que estén transparentes
5. tirar el puerro y freír hasta que se evapore el contenido de agua
6. en un tazón pequeño, mezclar los ajos picados y la crema y la leche
7. en un plato de cazuela profunda 9 x 12, cepille el plato con aceite de oliva y ahora es el momento de los ingredientes de la capa: comenzar el plato con una capa de patatas de la guarnición. Añadimos una fina capa de puerros, cebollas y chalotes. A continuación, agregue una capa de queso rallado frita, queso Cheddar/mozzarella. Espolvorea una ligera capa de harina, sazonar con sal. Sprinkly deja algunos tomillo fresco. Por último, vierta 1/3 de taza de la mezcla de leche/crema/ajo. Repita las capas hasta que todos sus ingredientes son utilizados. Importante: la crema y la leche realmente deben cubrir sólo hasta 3/4 de su plato. Ya que tus papas y nadando en líquido - no será bueno.
8. Hornee sin cubrir durante 60 minutos
9. cortar en cuadrados y disfrutar!
