Paso 2: Lavar el fregadero y tire bolsa de órganos
El Pavo entero va a necesitar aclarado, frotó con sal gorda, y luego enjuagar nuevamente en agua fría. El mejor lugar para hacerlo es en el fregadero, así que hice todos mis platos y luego se lava el interior de mi fregadero con agua y jabón para hacer comida segura.
La Turquía probablemente vendrá con el cuello, hígado, riñones y corazón envuelto en un bolso o un pedazo de papel o bolsa de plástico rellena de dentro de la cavidad del cuerpo. Usted puede utilizar éstos para hacer caldo, alimentar a su mascota o simplemente tirarlos lejos, pero lo que decida, no se utiliza en el proceso de tueste para apartarlas.
Algunos pavos de granja de la fábrica se venden con pieza de plástico que sujeta las piernas en su lugar. Cortar con un cuchillo o tijeras y deséchelo.
También desechar el pop rojo cosa porque de vez en cuando pueden ser imprecisos y no casi tan útiles como un termómetro de carne real.