RECETA | TOMATE al horno CONCHIGLIONI de MOZZARELLA (2 / 2 paso)

Paso 2: instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados
  2. En una olla pequeña, hervir la pasta al Al Dente siguiendo las instrucciones del paquete (aproximadamente 12-14 minutos y no más)
  3. Mientras tanto en otra pequeña cacerola en fuego lento, freír el ajo picado en aceite de oliva durante 30 segundos sin quemarlo
  4. Añadir salsa de tomate, sal, pimienta y albahaca 6 hojas
  5. Deje que la salsa a hervir sobre fuego medio alto durante 5 minutos y retire de la estufa
  6. Verter 1 cucharón de la salsa en una cazuela (aproximadamente 7 x 7 pulgadas)
  7. Ahora tiempo para rellenar sus conchitas.
  8. Envuelva una bola de mozzarella con una hoja de albahaca. Juntos Inserte las conchitas (ver fotos abajo)
  9. Coloque cada cáscara rellena en salsa de tomate. Repetir hasta completar.
  10. Con salsa de tomate restante, cubrir las conchas rellenas 3/4 del camino. No ahogarlos.
  11. Cubrir la cazuela con la tapa y hornear durante 35 minutos
  12. Sacar del horno y deje que se enfríe. Servir con queso rallado parmigiana

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