Este es mi primer Instructable y algo que hago muy a menudo. Me encanta pepinillos y Claussen siempre ha sido mi tienda favorita a comprar pepinillos. Cuando voy a restaurantes, muchas veces tienen pepinillos frescos hizo ese día y son súper fresco y tienen un sabor refrescante y snap/crunch a ellos sin ser demasiado conservado en vinagre de sabor. Un día, decidí simplemente reciclar la salmuera al ajo, picante de Claussen encurtidos que comprar y añadir mis propio pepinos frescos. A veces añado especias extras a mi gusto así (pimienta, Tabasco, etc.)
Aunque me gusta hacer encurtidos desde cero también, este proceso sencillo y rentable elimina la necesidad de esterilizar las botellas, creando una receta y se realiza en menos de 2 minutos!
Prueba esto con tu sabor favorito de salmuera y ver que te parece!
