Reciclados de yogur (galones Batch) (5 / 6 paso)

Paso 5: incubadora!!!

Así tenemos la incubadora todo, ahora permite obtener los cachorros allí, justo en el estante que los gritos de "Hacer yogur me!"
Para obtener ese lechón cerrado. Asegúrese de que sale nuevamente a la temperatura y no demasiado alto (por encima de 110of puede comenzar a matar a su cultura, sólo obtendrás un lío caldoso, asqueroso).
Ahora que este conjunto. Prefiero unas 10 horas en incubación a 105F. En cualquier lugar entre 6-14 horas está muy bien y todo depende de cómo te gusta el yogur. Cuanto más tiempo usted deja incubar, el más firme, Tánger se convertirá.
Al final de su tiempo de incubación recomendado: conseguir el yogur (sí, es yogurt ahora, no "mezcla de leche":) en la nevera, o si usted tiene prisa, puede hacer el baño de agua helada y mezclar un tarro de a que se enfríe rápidamente. Cuanto antes te lo dan enfriada, más rápido se detiene la cultura punto de incubación.

Siguiente paso: consumir!