Paso 1: Preparación de moldes y omitiendo la parte dura
Puede mantenerlo simple, como lo hice y llenar un molde de tarta con una gruesa capa de almidón de maíz, comprimir con un rodillo y
estampado un sello de goma en el almidón a los moldes de la forma.
O, si usted quiere conseguir todos restaurante lujo de línea de producción, muy eficaz "Moldes de dulces de almidón de maíz" Instructable de Sandds.
(¡ Buen trabajo Sandds!)
Si desea omitir estos puesta en marcha y el paso 10, considere el uso de moldes flexibles del cubo de hielo.
Los resultados se ven muy profesionales.
Paso 1
Para omitir los pasos 2, 3 y 4, puede pesar 3 gramos de trozos de Laurel Liquorice en 100 ml de agua. No te avergüences de la utilización de estas plataformas "blokdrop". Nadie en la industria es ;-) Que te ahorrará mucho tiempo y trabajo.
U omitir este paso y siga los pasos 2, 3 y 4 en su lugar.
[NOTA. Laurel Liquorice no contiene ningún laurel estos días. Bloques de blokdrop (litt. "bloque de regaliz") solía ser
empacados con hojas de laurel en el medio, para evitar que peguen. El sabor aromático de laurel fue
considera un bono. Hoy "blokdrop" y "laurel regaliz" es realmente sinónimos, que los bloques se embalan
en papel o plástico.
