Paso 1: Ingredientes para hacer de su don o dones.
Lo que se necesita:
Botella de vidrio grande. Algo que tiene una tapa que bloquea o hace clic en real bien. Usted va ser sacudiendo este lechón cada día por unas semanas y no quiere una tapa que vuela apagado. Reutilizar una botella de leche que encontré en una tienda de comestibles. He hecho mi lote inicial de vodka infundida en una pequeña bola de canning jar (1 taza) con una tapa de tapa de rosca. Hacer lotes pequeños primero para ver si mis combinaciones de sabores son buenas y no pierdo mucho vodka si resulta que no.
1 1/2 tazas + puré de calabaza. No me importa si ase una calabaza pastel pequeño o si usted toma un atajo y compra la calabaza ya hecho puré y enlatados. Lo que funciona mejor con usted y su programa de vacaciones está muy bien para esta infusión de vodka. Si ase tu propio, puré de los pedazos de calabaza en lugar de mantenerlo en trozos grandes, porque da más área superficial para el vodka infundir el sabor de la calabaza en una cantidad menor de tiempo.
Cucharadas de calabaza. Otra vez, sin embargo usted venir a través de esto, por lo que a ti mismo o comprar ya mezclados--está muy bien para esta receta. Puede buscar Instructables para una receta de especia de calabaza casero así que no la enumero aquí.
2 1/4 tazas * buena * vodka. Nada demasiado bueno (también conocido como super caro) porque las notas sutiles de la vodka de alta gama se perderá en los fuertes sabores de la empanada de calabaza, pero nada demasiado barato tampoco. No puede ocultar sabor de vodka de mierda con incluso los mejores ingredientes de la infusión. Medio de la vodka de camino es lo que estamos hablando ' combate aquí.
1-2 vainas de vainilla. Vainas de habas de vainilla entera, generalmente vende dos a un tarro de la especia en las tiendas.
Vierta todo en el botella/el tarro de cristal y darle una buena sacudida con la tapa firmemente en el. Guarde la botella en un gabinete oscuro que pasa por todos los días y puede recordar a agitar al menos una vez al día. Usted querrá agitarlo una vez al día durante 2-3 semanas. Se pueden degustar de vez en cuando para ver cómo está llegando a lo largo y si ha infundido a su gusto.
