Paso 4: conclusión
Esperaba que bien controlar las temperaturas en mi sartén usando un sistema de temperatura de bucle cerrado PID lujo. Estaba dispuesto a cambiar los 110Vac y apagar rápidamente a la temperatura de la sartén. También estaba preparado para controlar las temperaturas en tiempo real utilizando una sonda infrarroja.
Al final, para mí, simplemente ajuste el sartén al 100% y esperando temperatura máxima como las rampas de la sartén a 1/2 grados C por segundo funciona bien. Una vez que toda la pasta se funde en la soldadura de simplemente apagar la sartén y dejar enfriar con un ventilador suave. En mi sartén que nunca estuvo cerca de la velocidad de rampa máximo 2 grados C/segundo que fabrican la pasta dice a evitar. Con todo, bastante fácil.
Bueno, tal vez algunos de ustedes podrían necesitar algunas de estas armas para ayudar a luchar contra su propio reflujo problemas de horno. También es limpio para poder ver la rampa de temperaturas en la sartén.
Espero que esto ayude,
Jim
