Regulador de temperatura Sous Vide para $50-$100 (7 / 9 paso)

Paso 7: calibración

Desde sous vide se basa en las temperaturas precisas, es necesario calibrar la unidad.  Existen dos pruebas que desee hacer.

1) hervir el agua (preferentemente destilada) en una sartén e introducir la sonda de temperatura.  El PID debe mostrar 100° C (al nivel del mar).

2) Llene un vaso con hielo y añadir agua.  Si gran parte del hielo se derrite añadir más.  La sonda debe medir sólo un pelo más de 0° C.

Si sus medidas son de debería poder ajustar en su PID.  Mina fue de 2,3 ° c.

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