Paso 1: Talla de la torta
Echar un vistazo a la foto (he intentado trazar los cortes para que los veáis mejor). Para este pastel, utilizas la tira entera superior de pastel que se muestra en la imagen y parte de la segunda tira. La pieza de la esquina izquierda de abajo fue utilizada para hacer el mango y el pedazo de centro del fondo fue utilizado para hacer la hoja. El resto de la torta se puede dejar a un lado para que usted pueda masticar sobre como montar el pastel de la llave espada.
Para el mango, el pedazo de torta cuadrada debe ser redondeado hacia fuera en un lado y el centro de corte (creación de una gran forma de "D").
Desde la sección de corte interior del mango, se corta el centro a utilizarse. Se descartan las piezas laterales (comido).