Paso 3: Preservar
Bueno, aquí está la razón estás leyendo esta y no otra receta de relleno--la preservación.
Una vez el agua esté hirviendo, baja tus frascos lentamente en el agua. Asegúrate de todos los frascos estén cubiertos con por lo menos 2 pulgadas de agua.
Lleva el agua a ebullición y trata los frascos en el agua hirviendo durante 30 minutos.
Coloca los frascos encima de un paño limpio para secar, y deja se enfríen durante varias horas o incluso toda la noche.
Una vez completamente enfriados chequea las juntas por pulsarlas en la parte superior, si hacen 'no pop' significa que se han cerrado y se deben refrigerar para usarse pronto. Los frascos bien sellados se pueden almacenar en la despensa durante un máximo de 1 año.
