Paso 2: Cómo llegar
Quitar la capa externa de la col y hervirla en una olla grande llenada de agua que cubre la parte superior de la col para unos 15-25 minutos hasta tierna
Mientras tanto, coloque una taza de arroz en 2 tazas de agua hirviendo con un poco de mantequilla, sal y pimienta, reduzca el calor a fuego lento durante 15 minutos o hasta el arroz haya absorbido toda el agua y es tierno y esponjoso...
En otra sartén, poner aceite de oliva y un cebolla saludo hasta ligeramente marrón, añadir el pimiento naranja y continuar salteando durante unos minutos, ahora agregue en 2-3 tomates y cocine hasta ligeramente suave y completamente incorporado
Quitar la col y colocar en agua fría, cortar la base y retire cada capa
Añadir una cucharada de arroz con las verduras de saludo y espolvorear un poco de queso rallado por encima antes de lanzar...
Doblez en los extremos y luego rodar el Col
