Paso 1: receta
Ingredientes:
Plátano crudo – 250 gms (hervido) patata hervida – PC 2-3 rebanada de pan – 1 PC callos – 1 taza de queso / Paneer-200 gms de sal, polvo de Chile rojo, polvo de Chaat – 1/2 cucharadita Hing / asfoetida, Amchur polvo seco polvo de mango, 1/2 cucharadita
Método: 1. rebanada de plátano, patata y pan de mezcla para hacer una mezcla. Añadir especias todas. Desmenuzar el queso, añadir los callos para preparar el relleno. 2. Haga 2 chuletas pequeñas de la mezcla de plátano y cosas materiales de maíz en el medio. Del mismo modo hacerlos todas las chuletas y freír poco profundas. Servir caliente con salsa o salsa picante verde.