Paso 4: La materia y rodillo
Querrá un espacio (preferiblemente un plato o tazón de fuente, pero podría ser el fin de su bandeja) Mantenga sus filetes y la taza de relleno con una cuchara. Incluso mejor, conseguir un ayudante para sacar el relleno para que usted pueda evitar la contaminación cruzada de los dedos de pescado. Trate de no tocar la cuchara a los peces, para evitar la contaminación cruzada y facilitar la limpieza.
DAB una cucharada de espinacas relleno de aproximadamente 1/3 del camino a lo largo de sus filetes y comenzar a rodar alrededor de la espinaca del extremo corto. No importa si se trata de la cabeza o extremo de la cola - experimentar con ambos a ver si tienes una preferencia. No noté una diferencia.
No te preocupes si un poco de la mezcla de espinacas exprime hacia fuera los lados - todavía se verá bien. Esto no tiene que parecer perfecto.
Coloque cada filete enrollado a un lado, alineándolos en la sartén a medida que avanza.
