Rellenos de Pizza en un palo (8 / 11 paso)

Paso 8: Corteza superior

Debe ser más pequeño, con alrededor de una pulgada 1/8 alrededor del borde entero.  Tuve que hacer de este un poco más pequeño. Para "la trenza" las cortezas juntos, empezar por doblar una pequeña sección del borde en la parte superior de la pizza.  Pasa nada si te retiras un poco de la parte superior de la corteza en demasiado.  Repita, superposición de los pliegues hasta que todo el camino alrededor del borde.

La última "trenza" será complicada ya que tienes que levantar el primer doblez sin anular la primera "trenza" y "trenza" el último y primero dobla juntos.  Solo haz tu mejor esfuerzo y no te preocupes si es un poco feo, será un profesional en el momento en que termine la última pizza.  Moverse por el palo, cuando lo pongo en temprano, doblar cada lado hacia el otro, parece un poco chapuza pero funciona.

Al kep la corteza de las Naciones Unidas "fusta" en el horno la sellé frotando un poco de salsa extra alrededor de la "trenza" con mi dedo.

Después se realiza el "trenzado" tienes que poner unos agujeros en la parte superior para que no exploten en el horno.

Si la palanca no está en aún, suavemente empuje en la pizza hasta que se siente empuje en el otro lado de la corteza.  Si su palo es redonda, trata de girar para obtener el palo más fácil.

Añadir 1/2 cucharadita de salsa y condimentos más.  No demasiada salsa o no cocine bien.  Se puede añadir como mucho otros aderezos como tu quieras pero recuerda que tiene que quedarse en la pizza cuando se mantiene vertical.