Rellenos de pollo con salsa de limón mantequilla seta (1 / 10 paso)

Paso 1: ingredientes

Pechuga de pollo
Jamón prosciutto en lonchas
Queso fontina - fresco si puedes encontrarlo, el más suave el mejor (puede sustituirse con mozzarella)
1/2 taza clarificado mantequilla (vea el paso 5 de cómo hacer)
3 dientes de ajo
1/2 cebolla amarilla pequeña
1/4 de taza de vino blanco seco
1 taza champiñones
4 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
pimienta blanca de 1/2 cucharadita
Albahaca fresca
Jugo de limón

-Precaliente la parrilla, utilicé algunas astillas mina dar sabor un poco más.

** NO aparece - albahaca, champiñones **

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