Paso 2: El cómo de - paso uno
Lavar la remolacha. Cortar los tallos a aproximadamente 2 pulgadas y dejar en la raíz.
Esto ayudará a mantener el color cuando se hierve la remolacha para aflojar las pieles.
Cocinar remolachas en hervir agua a fuego lento hasta que las remolachas estén tiernas y las pieles se deslicen apagado.
Esto tomará un tiempo 30 a 40 minutos. Una manera fácil de ver si la remolacha está listo es raspar una cuchara contra las remolachas durante la cocción. Cuando las pieles raspan fácilmente se hacen.
Si usted tiene una variedad de tamaños de remolachas ordenarlos según tamaño. Los de tamaño similar cocinar juntos. Los más grandes tardará un poco más para aflojar las pieles.
Remolachas zambullida en agua fría una vez que estén cocidos, esto detiene la cocción y hace más fácil.
