Restaurante Gourmet Pasta secretos (4 / 6 paso)

Paso 4: La Pasta

Hay un par de restaurante segrega a la pasta el primero de ellos es el aceite de oliva, la mayoría de las personas a través de la pasta en una olla de agua caliente y hervir hasta que la pasta se cuece. Entonces tienen spaghettini o capellini pegado juntos o en la parte inferior de la olla.

Tomar una olla grande de agua y que al calor añadir una pizca de sal y 1/2 taza de aceite de oliva. Cuando el agua comience a hervir agregar el paquete de 750g de pasta que lentamente esto permite que el aceite de oliva cubrir la pasta y evitar que se pegue mientras se cocinan.

Una vez que la pasta se cuece tensión fuera del agua y agregar 1/2 taza de aceite de oliva y mezclarlo a la pasta hasta que los fideos están cubiertos. Este es el segundo truco de pasta que esto mantiene la pasta se pegue juntos cuando se enfría y se hace fácil distribuir una sola porción.