Paso 3: Preparar productos
Durante la preparación de tomates para secar, cortar una rebanada fina de la parte inferior para exponer la carne interior, entonces hace aprox. 1/4" rodajas hasta que llego al extremo del tallo, que yo te tire en el cubo de compost. I cortar cualquier bits funky, organizar las piezas en hojas de pergamino de papel de hornear (yo lo he probado también el papel del arte pero las rodajas de tomate secos son más difíciles de quitar de él), luego le dan a cada rebanada una pizca pequeña de sal kosher.