Paso 2: Que pop
El bote debe ser muy caliente, que si no lo suficientemente calientes como los granos no pop rápidamente ya suficientemente un algunos quemará mientras que otros incluso no están pensando en hacer estallar...
Antes de iniciar el proceso de cocción debe preparar todas sus herramientas. Como el amaranto aparece rápido - y también comienza a quemar rápido después de hacer estallar - mantener el tazón de fuente o la toalla de té a su alcance.
Así que empecemos:
Poner la olla en la estufa y encienda el calor de toda velocidad.
Dar tu olla algún tiempo al calor para arriba.
Para comprobar si el calor es bueno para ir, deje caer algunas gotas de agua en tu olla.
Si chisporrotea en el suelo de su bandeja significa su jet no está listo.
Las gotas deben formar bolitas de agua caliente que zumbando alrededor de su pan.
Que pronto pot llegó en ese momento usted puede comenzar con el amaranto (si ya no vaporiza el chorro de gotas de agua de prueba debe poner en el pote antes de añadir el amaranto)
Para la primera prueba te recomiendo empezar con una cantidad muy pequeña - como la mitad de una cucharilla. Así puede conseguir una sensación para el proceso sin perder potencialmente grandes cantidades de comida por la quema de...
Añadir las semillas a la olla caliente, cierre la tapa y empezar inmediatamente a agitar un poco la olla sobre la estufa. Mover la olla ayuda a evita quemar las semillas y da un resultado mucho más que sólo mantener la olla en la estufa.
Reconocerá los sonidos de estallido del amaranto. No es tan fuerte como las palomitas de maíz pero usted lo reconocerá.
Dependiendo de la cantidad de semillas se utiliza toma de 10 a 30 segundos para hacerles de todo pop.
Cuando reconoces la disminución de sonidos hace estallar - inmediatamente transferir el amaranto a su tazón de fuente o la toalla de té.
Compruebe su pot - no quiere dejar las semillas hecho estallar en el bote. Quemar con su siguiente lote y olor y sabor desagradable.
Repita el proceso hasta que se produce la cantidad deseada de amaranto palomita.
Como pronto te sientes como un estallido-pro puede aumentar la cantidad de semillas. El máximo de semillas depende del tamaño de tu olla. El fondo de la olla no debe ser completamente cubierto con las semillas. La foto de arriba muestra a una buena relación de semillas a la superficie de la olla. Si utilizas demasiado semillas no podrán pop correctamente.
Generalmente reducir el calor después de algunos lotes. Pero la cantidad de calor que se necesita depende de lo rápido trabajo y que tipo de olla usas...
Generalmente casi todo el pop de granos, pero como con las palomitas siempre quedan algunos sin reventar. Mientras que los granos son desagradables en sus palomitas - no hay que preocuparse en el amaranto.
Maíz son sólo asado amaranto - aunque no son tan suaves como las palomita sabor crujiente y agradable.
