Una rápida, fácil y algunos lo único desayuno (o almuerzo o cena). Sólo tiene que añadir unos hilos de Español * azafrán a los huevos (un muy pocos; no sólo se importa azafrán costoso, también es difícil de encontrar. He encontrado mina en Williams-Sonoma).
Para aquellos de ustedes que no están familiarizados con azafrán, se nota que usar pinzas para seleccionar las hebras de azafrán. Hebras de azafrán son los estigmas de la flor de Crocus. El azafrán florece durante aproximadamente 1 semana cada año, y cada flor produce sólo 3 de las diminutas hebras de azafrán. El azafrán es la especia más cara del mundo ya que tiene aproximadamente 14.000 estigmas a la igualdad de 1 onza de hilos (http://whatscookingamerica.net/saffron.htm). Los hilos de rosca de la botella pequeña que compré son tan "agrupadas" que es muy difícil seleccionar sólo 3 o 4, incluso cuando se utiliza las pinzas!
