Paso 1: ingredientes
Envoltura (exterior)
1) uso harina - 1 taza
2) piso integral - 1/2 taza
3) sal según el gusto
4) aceite - 2 cucharaditas
5) necesario para hacer la masa de agua.
Relleno (revueltos)
1. picado tomate - 1 mediana
2. cebolla - 1 medio
3. picados hojas de cilantro - algunos filamentos
4. pasta de ajo jengibre - 1 cucharadita
5. comino - 1 cucharadita
6. cúrcuma en polvo - 1/4 de cucharadita
7. Chile en polvo - 1/2 cucharadita
8. huevos - 4
9. aceite - 2 cucharadas
10. sal según el gusto