Paso 11: Glaseado del pastel
Comience con la primera capa del pastel. Extender toda la mezcla de mermelada de frambuesa en esta capa. Luego con cuidado poner algunos de helar encima de esto. Coloque la segunda capa en la parte superior. Hielo el resto de la torta, lados y cubrir completamente con todo el glaseado de chocolate y frambuesa restantes.
Un pastel glaseado cuchillo como se muestra en la foto es muy útil en esta situación.
Pon 20 minutos antes de servir
Conservar en nevera, totalmente plástico envuelto para evitar que se sequen.