Rico pastel de Chocolate frambuesa (3 / 12 paso)

Paso 3: Derretir el Chocolate, etc..

En una cacerola llena de agua sobre fuego medio, en un recipiente resistente al calor mediano vacío, vierta el café caliente. Verter en el polvo de chocolate y cacao para hornear y revolver hasta que el chocolate se derrita. Vierta el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Mezcle el aceite en el pozo. Retirar del fuego y reservar.

Nota: este artilugio (la cacerola con agua, a fuego medio, con una tazón mediano sobre la superficie del agua) es esencialmente como un baño María en la forma en que funciona.

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