Rico pastel de Chocolate frambuesa (5 / 12 paso)

Paso 5: Batir los huevos y el azúcar

Este proceso se llama 'ribboning' y es una manera de hacer las tortas liviana y esponjosas textura. Ponga en los huevos y las yemas de huevo en la batidora, si usted tiene uno y batir durante unos segundos, hasta que la mezcla. Añadir azúcar y batir en lo alto de un par de minutos, hasta que la mezcla se duplicó en tamaño y la luz y mullidas.

Siga recto hasta el siguiente paso desde aquí.

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