Ridículamente fácil y deliciosa corteza (2 / 4 paso)

Paso 2: La masa de ellas hace la corteza mejor

Muy bien de harina la superficie de trabajo.  Esto es más pegajoso que la masa de la pizza típica.  Necesita una buena capa de harina para trabajar con este material.  Una polvoreda ligera no es suficiente - usted terminará con un lío.

Usando su gran espátula o cuchara (quizá quieras así como la harina), trabajar alrededor de los bordes del recipiente para formar la masa en una bola grande.  Esto se logrará más fácilmente si ha sido refrigerada.

PLOP la bola de masa sobre la superficie de trabajo bien enharinada.

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