Paso 3: ¿Cuántas pizzas quiere hacer?
Si lo que más de uno, enrolle la masa en un registro y dividir.
Formar la masa en bolas. Lo hago metiendo la masa la parte inferior con algo de presión, hasta que se forme una bola.
En este punto se puede utilizar la masa como lo haría normalmente - lo que, lo superando y hornearla. Pero para que sea aún más cómodo y lograr una corteza más crujiente, la horneo las cortezas como sigue.
