Paso 3: Preparar otros ingredientes
Una vez que el pollo se ha tomado fuera de la coladera, yo introducir la grasa en un contenedor a utilizar en la receta.
El pelado piel deshidratada por unas horas y utilizado más adelante. (El cartílago deshidratado hace buen perro trata si se usa con moderación). Deshidrate para hacerlos mantener más tiempo.
Vuelva a colocar los huesos en la olla con los restos de la grasa, añadir agua y dejar cocinar por varias horas para hacer un caldo, también por la receta.
Arroz integral * , debe ser cocinada en algún lugar del camino. Me gusta cocinar mina en mi olla de arroz, a menudo con el caldo a la izquierda de la anterior tanda de pollo.
Una vez que el caldo , saque los huesos y deshidratarlos. Cuando estén secos, utilice un mortero y una maja para libra en trozos más pequeños, entonces utilice una licuadora para hacer harinas. También estoy salvando a otros huesos para quemar y utilizar en mi jardín como una fuente de fósforo.
