Paso 1: Las direcciones
En una cacerola número dos: Calor ajo, manteca, tocinos y arroz hasta que el arroz absorbe toda la humedad de la mantequilla. (tarda un poco)
Siguiente paso:
Tomar un cucharón del líquido de "vino" de una cacerola número uno y agregarlo a la cacerola "Arroz" número dos. Otra vez, hasta que el arroz absorbe todo el líquido.
Continúe repitiendo este paso hasta una cacerola número uno en vacío. (tarda 30-40 minutos).
Pero confía en mí... ASÍ QUE VALE LA PENA LA ESPERA!!!!!!
OK, en este punto, probar el arroz y ver si todavía está demasiado crujiente. Si es así, añadir agua hasta que se absorba y el arroz no es crujiente.