Risotto de Prawn(shrimp) simple (cómo no hacer crujiente de arroz cocido) (2 / 5 paso)

Paso 2: Método pt 1

Freír la cebolla en medio la mantequilla hasta que estén suaves.
Str en el arroz hasta que esté opaco y muy caliente. Se puede escuchar el arroz ligeramente del crujido.
En una copa de vino, flash apagado el arroz hasta que el alcohol ha hervido, añadir, y el resto del vino.

DEJE QUE EL ARROZ LO ABSORBEMOS.

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