Paso 4: El secreto Final del Risotto de gran
El secreto final para gran risotto es cómo saber cuando se hace. Como se agrega caldo, el risotto debe se han convertido en cada vez más gruesos y batiente. Cuando se deslizan una cuchara de un lado de la sartén a la otra y el risotto lentamente llena el vacío y el arroz esté tierno, tu risotto está hecho.
Servir y disfrutar! Servimos nuestros con Parmigiano-Reggiano recién rallado, hongos balsámicos y mozzarella, prosciutto y roll básico.