Paso 1: ingredientes
1 1/2 tazas de harina todo uso
1 1/2 tazas de harina de trigo integral
4 huevos
1/2 cucharadita de sal de mar
2 cucharadita de aceite de oliva
puré de 1/4 taza ajo asado : 1 cabeza de ajo pelado, lugar en cacerola de aluminio o de hornear, rociar aceite de ajo y una pizca generosa de pimienta negra. poner en el horno a 275 grados hasta que empiezan a dorarse y a ser suaves. verificación de em cada pocos minutos para asegurarse de que no se queme. Cuando estén listos verter el ajo y el aceite de la sartén directamente en una licuadora/batidora y mezclar hasta que quede suave.
Herramientas:
Tazón grande para mezclar
cucharas de medición
horquilla
envoltura de plástico
perno de balanceo
opcional: pasta batir
cuchillo
